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Ziti assado super queijo
Diane Nemitz, de Ludington, Michigan, escreve: “Um dia sem macarrão é como um dia sem sol!” Recheada com legumes e queijo, seu ziti assado de dar água na boca definitivamente vai deixar os dias mais brilhantes. - Diane Nemitz, Ludington, Michigan
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenouras desfiadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (425 gramas) de tomate esmagado
- 1 lata (425 gramas) de tomate esmagado
- Caldo de legumes de 1/4 de litro
- 0,125 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 227 gramas de ziti não cozidas ou pequenas massas de tubo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
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Uma chávena com uma capacidade de60 ml, contendo folhas de manjericão fracamente embaladas, em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe a cebola, pimentão e cenoura até ficar crocante. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais. Mexa nos tomates, caldo e pimenta em flocos; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 15 minutos
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Cozinhe o ziti de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Junte a mistura de legumes, queijo ricota, queijo provolone e manjericão.
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Transfira para um prato de 13x9 polegadas revestido com spray de cozinha.Polvilhe com mussarela e queijos parmesão.Aveie, descoberto, a 425 ° por 10-15 minutos ou até aquecer e queijo é derretido.
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