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Lacy Wilson
Massa de abobrinha-bacon
Um prato rápido e saboroso que inclui legumes e amido em um com bacon e queijo suficiente para que ele possa fazer uma carne desnecessária.Seu mais saudável cozido em azeite, mas se você quiser entrar substituir graxa de bacon.Prep tempo não inclui cozinhar o bacon .
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande (gosto de usar minha fritadeira de ferro fundido) e comece a refogar a cebola em fogo médio-alto.
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Quando a cebola estiver meio cozida, adicione a polpa e refogue, mexendo sempre até que a cebola esteja dourada e a abóbora esteja quase cozida.
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Adicione bacon, queijo parmesão e pimenta preta.Cubra e deixe descansar por 3-5 minutos para amaciar o queijo.
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Misture com massa quente e um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo Asiago. Vire no prato de servir. Tampe com o restante do Queijo Asiago.
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