Marshmallow creme-amêndoa-coberto torta de limão

Name: marshmallow creme-amêndoa-coberto torta de limão
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo amêndoas, tostada, dividida; 4-1/2 colheres de chá de manteiga; 1 colher de sopa de mel; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido, dividido; 1 lata (397 gramas) de leite condensado; 130 litro de sumo de lima; 130 litro de sumo de lima; Sal traço; 1 gema de ovo grande; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo marshmallows em miniatura; 4-1/2 colheres de chá de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado

O verão é a estação de pico para limões Key, uma obrigação para o sabor adocicado característico desta torta. Diferente de outras tortas de limão, a minha tem uma camada de marshmallow suave que a destaca como favorita do público. - Judy Castranova, New Bern, North Carolina

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Coloque a farinha, o açúcar mascavo e as amêndoas de 130 litros em um processador de alimentos; processe até que as amêndoas estejam finamente cortadas. Adicione a manteiga e o mel derretidos; Processe até ficar esfarelento.Pressione os lados de cima e de baixo de uma placa untada de 9 pol. Cozinhe 8-10 minutos ou até dourar levemente.Cool em uma gradinha.
Em uma tigela grande, bata 142 gramas de cream cheese, leite, casca de limão, suco de limão e sal até misturar. Adicione gema de ovo; bater em baixa velocidade apenas até combinado.Despeje em crosta.Leve 15-20 minutos ou até que o centro está quase definido.Cool em uma cremalheira de fio
Enquanto isso, coloque marshmallows e manteiga em uma panela pequena e pesada; cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até derreter.Transfira para uma tigela grande; bata no queijo creme restante até misturar.Batida no creme de leite.Refrigerar, coberto, até frio.
Bata a mistura gelada de marshmallow até ficar leve e fofa. Espalhe sobre torta; polvilhe com as amêndoas restantes. Refrigere até servir.