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ChloeMo
Delicioso glacê de penuche
Esta deliciosa cobertura com sabor de caramelo é a cobertura perfeita para qualquer bolo saboroso. É perfeito para o bolo amarelo básico, assim como para o bolo caseiro. Alguns adoram também no bolo de chocolate.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.Mexer em açúcar mascavo e leve a mistura para ferver.Reduza o fogo e continue a ferver por 2 minutos, mexendo sempre.Mexa em meio e meio creme e sal e voltar a um fervura, continuando a mexer.Retire o caramelo do fogo e deixe esfriar para morna, em seguida, adicione a baunilha.
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Aos poucos, bata no açúcar de confeiteiro com uma batedeira até ficar homogêneo, tomando cuidado para não bater excessivamente. Se a cobertura ficar muito espessa, pode-se adicionar água quente para diluí-la. Espalhe sobre um bolo resfriado e polvilhe com nozes. geada para definir antes de servir, cerca de 15 minutos.
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