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Marinada para costeletas de cordeiro
Simples com apenas 4 ingredientes: óleo, alho, vinho branco e alecrim.De um dos meus muitos livros de receitas comunitárias.Isso é por 2 costeletas, então ajuste de acordo se necessário.
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Ingredientes
preparação
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Combine os primeiros 4 ingredientes.
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Despeje sobre costeletas de cordeiro em uma tigela rasa.
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Deixe as costeletas repousarem 2 horas ou mais no refriegerator, virando uma ou duas vezes durante esse tempo.
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Retire da marinada.
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Polvilhe a carne com sal e pimenta a gosto.
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Cozinhe no churrasco ou grelhe até feito a seu gosto.
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