Marinada de limão (frango)

Name: marinada de limão (frango)
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de limão de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Outra boa receita de chef de notícias local, Chef Walter.A boa mudança da marinada pimenta limão comum nas prateleiras.Esta receita é suficiente para 900 gramas de peito de frango sem pele desossada.Prep tempo é tempo marinada.Nota: sinta-se livre para cortar ou eliminar o sal nesta marinada.Molho de soja baixo-sódio também funciona bem para isso. (Obrigado pela dica, Nif!)

Ingredientes

preparação

Misture tudo bem. Despeje em um prato raso ou saco grande zip top.
Adicionar frango.Se usar um prato, cubra.Zip o saco se estiver usando um saco.Faça isso no refrigerador por pelo menos 2 - 3 horas, virando ocasionalmente.
Escorra a marinada e grelhe ou asse a 160 graus por cerca de uma hora em uma assadeira untada.

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