Marinada de cerveja para fajitas

Name: marinada de cerveja para fajitas
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 cebola amarela picada; 3 dentes de alho esmagados; 4 colheres de sopa de suco de limão fresco, a gosto; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de orégano moído; 2,5 centímetros de açúcar mascavo escuro, a gosto; Sal e pimenta a gosto; 1 garrafa sua cerveja favorita; 2 traços de molho Tabasco, a gosto

Ingredientes

preparação

Combine todos os ingredientes no processador de alimentos e bata até que esteja bem misturado (ou você pode misturar todos os ingredientes juntos - é com você).
Marinar fajita tiras por pelo menos 30 minutos, de preferência durante a noite (eu costumo fazer isso em um saco Ziplock).
Esta é uma receita realmente versátil, e você pode facilmente adicionar ou subtrair quantidades dos ingredientes para se adequar ao seu gosto - experimente e divirta-se! Nós usamos essa marinada em frango, carne bovina e búfalo.
Nota: certifique-se de usar cerveja nesta receita que você gosta, caso contrário você pode acabar com uma marinada que você não gosta do sabor de:)