Marinada de soja maple

Isso veio de vasculhar a geladeira e o armário de meu amigo quando eu estava hospedado no Canadá recentemente. Todos ficaram chocados quando eu coloquei xarope de bordo em uma marinada, mas o gosto era ótimo - até as crianças adoraram os resultados. Funciona muito bem com carne de porco e frango.