Marinada de teriyaki de alho

Name: marinada de teriyaki de alho
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 6 colheres de sopa de molho de soja; 3 colheres de sopa de óleo de salada; 1 1/2 colheres de sopa de melaço; 1 1/4 colheres de chá de mostarda seca; 1 1/4 colheres de chá de gengibre; 3 -6 dentes de alho esmagados (use o quanto quiser)

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Ingredientes

6 colheres de sopa de molho de soja
3 colheres de sopa de óleo de salada
1 1/2 colheres de sopa de melaço

1 1/4 colheres de chá de mostarda seca
1 1/4 colheres de chá de gengibre
3 -6 dentes de alho esmagados (use o quanto quiser)

preparação

Misture todos os ingredientes juntos.
Em um saco com zip lock, despeje a mistura em um bife de até 1,3 kg que tenha sido marcado em um padrão de diamante.
Deixe marinar na geladeira por pelo menos 3 horas, e até 24 horas antes do churrasco.
Gire a sacola várias vezes durante o tempo de resfriamento.
Descarte a marinada não utilizada.
Bife de fatia fino para servir.