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MERMAIDINOZ
Marinada de peixe (chermoula)
Esta é uma marinada fácil de jogar junto. Você pode marinar qualquer peixe que você gostaria com esta marinada, mas eu prefiro peixe branco. Você só precisa marinar seu peixe por um curto período de tempo - uma ou duas horas é bastante.
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Ingredientes
preparação
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No processador de alimentos ou liquidificador misture coentro, alho, vinagre, suco de limão, colorau, cominho, pimentão vermelho esmagado, azeite, sal e pimenta de Caiena a uma pasta fina.Ajustar a consistência, adicionando mais azeite; a marinada deve ser bastante espessa..
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Adorei