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Shell Nik
Manteigas canape polonês (polska maslo)
NOTA: o "l" em maslo é pronunciado como "w" .Kapapki raramente excede 5 centímetros de diâmetro, geralmente são do tamanho de um dólar de prata ou menor (tamanho da mordida). Pelo menos dois tipos diferentes de pão devem ser usados : Claro e escuro.Além de centeio disponível para festas e rondas similares de pão canapé branco, você também pode preparar o seu próprio.Rogale (grandes rolos de estilo polonês disponíveis em padarias étnicas) bem como pão francês tipo vareta (baguetes pode ser fatiado em rodelas finas. As padarias geralmente têm fatiadores comerciais e podem fazer o trabalho por encomenda. Você também pode cortar a casca de um pão de centeio integral, sem fatias, cortá-la e cortá-las em círculos. , quadrados ou triângulos.O pão canapé é geralmente espalhado com manteiga simples ou aromatizada e coberto com alface ou outros vegetais, carnes frias, queijo, peixe ou fatias de ovos cozidos, e guarnecido com legumes frescos ou em conserva, molhos, e o semelhante.Outros são cobertos com uma camada de canapé espalhar um nd decorado com guarnições coloridas.Aqui estão alguns dos muitos spreads possíveis.Cada quantidade depende do gosto individual.
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Ingredientes
preparação
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Pequenos canapés ao estilo polonês ou sanduíches abertos podem ser servidos com o aperitivo para aguçar o apetite dos convidados do jantar, ou como o lanche principal em festas com cartas, reuniões de clube ou várias reuniões informais.Uma bandeja ou bandeja decorativa decorada com esses coloridos kanapki adicionarão uma nota festiva a qualquer reunião e convidarão seus convidados a saborear e socializar.
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MANTEIGA DE MOLHO (Maslo Koperkowe).
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Garfo de mistura Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga macia com 2-3 colheres de sopa de endro fresco picadinho e sal e pimenta a gosto.
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MANTEIGA GARDEN-VERDE (Maslo Z Zielenina).
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Garfo de mistura Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga macia com 1 colher de sopa de cada dill fresco picado, salsa e cebolinha. Sal e pimenta a gosto.
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MANTEIGA DE HORSERADISH (Maslo Chrzanowe).
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Creme de 130 litros de manteiga macia, em seguida, misture em 1 colher de sopa rábano fresco ralado e 2 colheres de chá de suco de limão, mais uma pitada de sal.Pode ser misturado no liquidificador.
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MASSA DE MOSTARDA (Maslo Musztardowe).
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Mistura de 130 litros de manteiga macia com 1-2 colheres de sopa de mostarda preparada, 2 colheres de chá de suco de limão e uma pitada de sal.
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MANTEIGA ANCHOVY (Maslo Sardelowe).
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Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga macia com 3 ou 4 filetes de anchovas triturados ou moídos (enlatados) .Para um sabor de anchova mais pronunciado, misture um pouco do óleo de anchova.Opcional: polvilhe um pouco de limão suco.
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MANTEIGA DE HERRING (Maslo Sledziowe).
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Mergulhe 1 arenque pequeno em água fria durante a noite, em seguida, pele, osso e amasse ou moa.Combine com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga macia.Opcional: Um pouco de suco de limão pode ser adicionado.
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