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Melanie Tuning
Queijo creme e pimenta vermelha
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Ingredientes
preparação
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Coloque as pimentas no forno a alta temperatura até que a pele fique marrom e parcialmente estourada. (Aproximadamente 20 minutos, você pode precisar ativá-los ocasionalmente).
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Deixe as pimentas esfriarem, remova a pele e limpe-as (removendo as sementes e as membranas internas).
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Fatie as pimentas finamente.
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Adicione aos pimentos fatiados: azeite, alho em pó (você também pode usar alho picado, mas acho que algumas pessoas não gostam dos pedacinhos), sal e pimenta.
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Coloque as pimentas em cima do queijo creme.
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Sirva com bolachas ou pedaços pequenos de pão torrado em volta do cream cheese coberto de pimenta.
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