Lascas de abobrinha de pão e manteiga de congelador

Name: lascas de abobrinha de pão e manteiga de congelador
Cook time: 120 min
Total time: 180 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abobrinha em fatias finas; 1 cebola em fatias finas; 1 1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de açafrão; 1/2 colher de chá de semente de aipo; 1/4 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo abobrinha em fatias finas
1 cebola em fatias finas
1 1/2 colheres de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo vinagre branco

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
1 colher de chá de açafrão
1/2 colher de chá de semente de aipo
1/4 colher de chá de pimenta

preparação

Combine abobrinha, cebola e sal em uma tigela grande.
Misture e reserve por pelo menos 2 horas.
Escorra, mas não enxágue.
Na panela não reativa, misture vinagre, açúcar, açafrão, semente de aipo e pimenta.
Aqueça apenas o suficiente para dissolver o açúcar.
Despeje sobre a mistura de abobrinha. Atire para misturar.
Embale em recipientes congeladores.
Congelar até 6 meses.