Manteiga de queijo azul de alcachofra

Name: manteiga de queijo azul de alcachofra
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 425 gramas de alcachofra enlatada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de queijo azul (a gosto); 1 dente de alho picado; 1 cebola picada; 1/2 lima

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Ingredientes

preparação

Escorra as alcachofras e frite em duas colheres de sopa de manteiga até ficarem um pouco escuras, eu gosto de fritar até que algumas das folhas estejam marrons.
Separadamente derreta o resto da manteiga, adicione a cebola e cozinhe um pouco 2 minutos, adicione o alho cozinhar um pouco mais e depois adicione o queijo azul até derreter com a manteiga.Em seguida, adicione 0,25 cal e misture, adicione as alcachofras e misture.
Sirva e por fim aperte a outra metade do limão por cima.