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Boorandy
Manteiga de queijo azul de alcachofra
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Ingredientes
preparação
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Escorra as alcachofras e frite em duas colheres de sopa de manteiga até ficarem um pouco escuras, eu gosto de fritar até que algumas das folhas estejam marrons.
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Separadamente derreta o resto da manteiga, adicione a cebola e cozinhe um pouco 2 minutos, adicione o alho cozinhar um pouco mais e depois adicione o queijo azul até derreter com a manteiga.Em seguida, adicione 0,25 cal e misture, adicione as alcachofras e misture.
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Sirva e por fim aperte a outra metade do limão por cima.
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