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Adastra808
Cidra assada couve de bruxelas
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água para ferver; adicionar couve de Bruxelas e voltar a ferver.Cozinhe, por cerca de 20 minutos, ou até que os brotos estejam macios, mas firme (Se estiver usando congelado, cozinhe de acordo com as instruções da embalagem).
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Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto; Adicione os brotos e o alho e refogue 5 minutos, mexendo, até que o alho esteja macio e perfumado.
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Adicione a cidra à frigideira e aumente o fogo, mexendo sempre, até que a cidra seja reduzida em volume pela metade, fazendo um molho.
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Adicione sal e pimenta a gosto e sirva imediatamente.
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