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Manteiga de amendoim 'n chocolate mini cheesecakes
 
 
12 mini cheesecakes, 12 PorçõesPTM40 min

Manteiga de amendoim 'n chocolate mini cheesecakes


No meu mundo, não há nada melhor que os sabores de pb e chocolate! Se você mora no mesmo mundo, você pode concordar e querer experimentar esta receita para uma deliciosa sobremesa. Eu encontrei isso no meu manual do KA com os passos listados como eu os encontrei. Você pode precisar ajustar o especificidades se não for usando um mixer Kitchen Aid.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 325 *.
  2. Copos de muffin da linha 12 (6,33 centímetros) com forros de papel.
  3. Colher cerca de 1/4 colher de sopa de biscoitos esmagados em cada litro e pressione com os dedos para formar a crosta.
  4. Coloque o cream cheese na tigela da batedeira. Usando a velocidade 4, bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos.
  5. Adicione o açúcar e a baunilha.
  6. Vire para a velocidade 6 e bata até ficar homogêneo e macio, cerca de 1 minuto.
  7. Gire para a velocidade 2. Adicione gradualmente o leite, então os ovos, um de cada vez, batendo 15 segundos após cada adição.
  8. Vire para a velocidade 4 e bata a mistura por 30 segundos.
  9. Transfira METADE de massa para outra tigela.
  10. Adicione a manteiga de amendoim à tigela da batedeira.
  11. Na velocidade 4, bata a mistura de manteiga de amendoim até ficar bem misturada, cerca de 1 minuto.
  12. Divida a mistura de manteiga de amendoim uniformemente entre as forminhas preparadas.
  13. Retorne a massa reservada para a tigela (não limpe a tigela ou os batedores) e adicione o chocolate derretido. Vire para a velocidade 4 e bata até ficar bem misturado, cerca de 1 minuto.
  14. Divida essa mistura uniformemente entre os copos de muffin meio cheios, espalhando-os para cobrir a massa de manteiga de amendoim.
  15. Asse por 20-25 minutos ou até que os centros estejam quase prontos.
  16. Esfriar completamente sobre uma grade.
  17. Loja coberta de geladeira.



Adorei

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