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Hannah Barlow
Manteiga de amendoim e bolas de chocolate
Esta é uma partida interessante das tradicionais bolas de chocolate cobertas de amendoim. Os flocos de milho dão a eles uma crise intrigante.
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Ingredientes
preparação
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Forre uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga.
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Em uma tigela média, misture a manteiga, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro e leite em pó até ficar homogêneo. Misture os flocos de milho. Molhe as mãos e role as colheres de massa em bolas. Coloque-as na assadeira preparada, cubra e leve à geladeira durante a noite.
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No dia seguinte, derreta o chocolate em uma tigela de metal sobre a água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar homogêneo.Retire a tigela do fogo.Usando um garfo, mergulhe as bolas no chocolate e devolvê-los para a folha de bolinho coberto de alumínio.Refrigerar até firma.Estes podem ser feito até uma semana antes se mantido refrigerado.
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