Torta de pecan-coco-xadrez

Name: torta de pecan-coco-xadrez
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 colheres de sopa de fubá; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de suco de limão; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida; 3 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

Ingredientes

1 1/2 colheres de sopa de fubá
Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina, derretida
3 ovos batidos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco em flocos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Em uma tigela média, misture farinha de milho, açúcar, farinha, suco de limão, baunilha e margarina.Misture nos ovos até ficar bem misturado.Mexa no coco e noz-pecã.Em seguida, despeje a mistura em crosta de torta.
Asse no forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos.Certifique-se de cobrir a torta com papel alumínio.Tome folha quando há 10 a 15 minutos do tempo de assar.
Torta vai ser um pouco "instável" quando removido do forno, mas vai firmar-se enquanto esfria.