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Suzanne Frideres
Manicotti de 3 passos de v
Não é mais fácil do que isso. Tão fácil de montar até as crianças desfrutam de uma linha de montagem. Se você gosta de Manicotti, mas não quer se preocupar em encher os tubos, aqui está uma técnica simples que produz ótimo sabor.
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Ingredientes
preparação
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Unte uma assadeira de 28 cm.
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Em uma panela grande com água fervente com sal, cozinhe os manicotti por 6 minutos, mexendo uma vez no início para separar os tubos.
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Escorra bem, depois enxágüe com água fria e escorra novamente.
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Insira um palito de mussarela em cada tubo.
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Arrume a massa recheada na assadeira preparada.
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Despeje o molho por cima.
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Asse a 170 graus por 30 minutos.
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Polvilhe o queijo parmesão por cima do prato e sirva.
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