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Treen9499
Mania de salmão e brócolis quiche
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Ingredientes
- Massa folhada, para um centímetro ou massa de pastelaria, para uma torta de centímetro
- Brócolis fresco de 1/2 litro, corte em flowerets
- 1 (454 gramas) pode salmão, drenado e quebrado em pedaços
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolinha, fatiada bem (parte principalmente branca com um pouco de verde)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo feta, esfarelado
- 4 ovos, batidos para misturar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Forre um prato de torta de centímetro ou centímetro com massa. Pedaço de linha com papel alumínio, peso com grãos secos (ou torta) e asse-asse por 15 minutos.Coloque cuidadosamente o papel alumínio e os grãos da massa.
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Cubra a parte inferior da massa com brócolis, pedaços de salmão.Polvilhe com cebolinha e queijo feta.
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Na tigela, misture os ovos, creme de leite, leite, farinha, mostarda, sal, dill fresco e noz-moscada.Despeje sobre ingredientes em crosta.
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Asse no forno pré-aquecido por 50 minutos a 1 hora, ou até que a crosta e a mistura de ovos estejam douradas.Garregue por 10 minutos antes de plaquear.
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