Mais fácil ovos benedict

Name: mais fácil ovos benedict
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida e resfriada, e mais, conforme necessário; 1 colher de chá de suco de limão fresco; sal e pimenta; 4 ovos grandes; 4 fatias presunto da floresta negra, aquecido; 2 muffins ingleses, divididos e torrados

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, bata a maionese, a manteiga, o suco de limão e um centímetro de sal e pimenta até ficar homogêneo.
Brasão uma frigideira antiaderente grande com um fino brilho de manteiga em fogo médio.Adicione os ovos e cozinhe até que o fundo é apenas definir e não dourar, cerca de 1 minuto.Colher cuidadosamente metade de cada ovo branco sobre a gema para encerrá-lo, formando um meia-lua shape.Cook até que os brancos são apenas definidos, mas as gemas ainda estão escorrendo, cerca de 2 minutos.
Coloque uma fatia de presunto em cada muffin inglês. Recheie com um ovo e o molho.