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Angeleyes173
Mahi mahi incrustado com nozes de macadâmia
Transforme filés de mahi mahi em deliciosos pratos de companhia com uma camada crocante de noz de macadâmia e panko, e depois regue com um saboroso molho de gengibre. Nossos juízes adoraram o sabor desse peixe de fast-food - sua família e seus amigos também! Idana Mooney - Moreno Valley, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Coloque as migalhas de pão, nozes, sal e pimenta em um processador de alimentos; cubra e pulse até que as porcas estejam finamente picadas.
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Em uma tigela rasa, bata o ovo e a água. Coloque a mistura de farinha e nozes em tigelas rasas separadas. Filetes de aveia com farinha, depois mergulhe na mistura de ovos e cubra com a mistura de nozes.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio; cozinhe os filés por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.
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Enquanto isso, em uma tigela pequena microondas-safe, misture o açúcar mascavo, molho de soja e gengibre.Micro-ondas, descoberto, em alta por 30-60 segundos ou até que o açúcar é dissolvido.Drizzle sobre peixes.
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