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Jean Harrington
Maçãs vitrificadas e batata-doce com cobertura de pecan streusel
Maçãs, batatas-doces e passas assadas com um esmalte de presunto e uma noz-pecã e cobertura de streusel de aveia enrolada trazem deliciosos sabores de outono para a mesa de jantar.
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Ingredientes
- Spray de Cozinha No-Stick Original Crisco®
- 10 batatas doces médias, cozidas * depois cortadas em fatias centimétricas
- 4 maçãs Gala médias, descascadas, descascadas e cortadas em 8 fatias
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas douradas
- 1 frasco (284 gramas) de Crosse e Blackwell® Premium Ham Glaze
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Pillsbury BEST® All Purpose Farinha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia em flocos
- 3/4 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga fria, fatiada
preparação
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Aqueça o forno a 170 graus.Cozinha 33 x centímetro assadeira com spray de cozinha não-stick.
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Combine batatas doces cozidas fatiadas, maçãs, passas, glacê de presunto e sal em uma tigela grande. Espalhe uniformemente no prato preparado.
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Para Streusel: Misture o açúcar mascavo, farinha, nozes, aveia, canela e sal em uma tigela média.Corte na manteiga com liquidificador até que a mistura é quebradiça.Spread uniformemente sobre a mistura de batata doce.Bake descoberto 50 a 60 minutos ou até que as batatas são garfo-concurso e cobertura é marrom dourado.
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