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Mrs.Bryant
Macarrão western mac e cheeseburger
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Ingredientes
- Bacon de 142 gramas, picado
- 400 gramas de carne moída magra
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 227 gramas de macarrão ou 227 gramas de massa com casca
- 1 colher de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo queijo cheddar, triturado
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebolas fritas
- 1 -2 tomates sem sementes e cortados em cubos
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo picles finamente picados
- Molho de churrasco, a gosto
preparação
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Em fogo médio-alto, frite o bacon até que a gordura rache e o bacon fique crocante (transformando em pedaços de bacon), cerca de 8-10 minutos.Retire com uma escumadeira, reserve e deixe escorrer em uma toalha de papel.
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Usando a gordura do bacon ainda na panela, marrom a carne moída.Quando a carne não é mais rosa, escorra e adicione sal, pimenta, alho em pó e molho Worcestershire.Cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que a carne é cozida à sua Eu gosto de fazer com que seja uma espécie de crocante, então eu cozinho mais tempo.Deixe de lado e mantenha quente.
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Em uma panela grande, cozinhe seu macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Al dente é melhor que você não quer que o mac e queijo mushy. Quando a massa estiver pronta, escorra, mas não enxágue.
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Retorne o macarrão quente para a panela e adicione imediatamente a manteiga, o iogurte e o queijo. Mexa até que tudo esteja bem derretido e, em seguida, dobre a carne moída reservada.
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Coloque a massa em tigelas e cubra com sementes de gergelim, bacon, cebola frita, tomate e picles. Frite com uma quantidade generosa de molho de churrasco.
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