Macarrão de amante de steakhouse a1

Name: macarrão de amante de steakhouse a1
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Massa de gravata cozida de 200 gramas; 0,5 colher de chá A.1.Original Molho, por chuviscando; 0,5 colher de chá A.1.Original Molho, por chuviscando; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, dividido; 1 colher de chá de alho ralado; Azeite de 60 litros, dividido; 1 raminho de alecrim fresco; Bife de 300 gramas; 1 colher de sopa de sal marinho temperado (sugerir mistura de especiarias mediterrânica, disponível no seu corredor de especiarias); 14 gramas de cogumelos porcini; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo caldo de galinha; 1 1/2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal; 227 gramas de espinafre fresco pré-lavado; 1/4 colher de chá de noz moscada; 57 gramas de queijo de cabra, log; 0,5 colher de chá de salsa fresca picada, enfeite

A.1.Original Sauce Recipe Contest Entry.If você ama os sabores de uma boa churrascaria, você vai adorar esta massa! Bife de saia marinado durante 24 horas em A1 com limão, alecrim e alho; grelhado à perfeição.O bife é em fatias finas e jogou com macarrão gravata-borboleta e espinafres frescos e terminou com um molho de cogumelo A1- Porcini salgados e dollops de queijo de cabra cremoso.

Ingredientes

preparação

Combine uma colher de sopa da A1 com uma colher de sopa de suco de limão e o alho ralado e metade do azeite de oliva. Bata para combinar.
Coloque um raminho de alecrim no fundo de um recipiente marinado em cima com bife.
Despeje a marinada sobre o bife.Cubra e leve à geladeira por 24 horas.Retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de grelhar.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Depois de escorrido, misture com uma colher de sopa do azeite restante.
Preaqueça a grelha para que a comida fique quente.
Tempere o bife com o sal do mar temperado.
Grelhe o bife de saia em ambos os lados durante aproximadamente dois minutos cada lado.Remova do calor e deixe o resto de bife.
Adicionar porcini a uma tigela de microondas com o caldo de galinha.Microondas por 30 segundos em alta.
Adicione uma metade do resto do azeite, a cebola e a manteiga a uma frigideira. Cozinhe até as chalotas começarem a dourar.
Adicione no restante 1/4 do 60 litro junto com o porcini e o caldo quente. Mexa um conjunto.
Adicione azeite restante para frigideira grande. Adicione 0,5 do espinafre e da noz-moscada.
Uma vez que o espinafre está murcho, adicione a massa cozida, o restante do espinafre e a mistura do molho. Mexa para combinar.
Fatie o bife contra o grão em pedaços pequenos.
Despeje na tigela de macarrão. Cubra com bife.
Despeje todos os sucos de filé em uma tigela e combine.
Adicione o queijo de cabra bem antes de servir.
Cubra com salsa fresca.
Regue com o A1 extra antes de servir.

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