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Macarrão com pesto de jalapeno
 
 
4 PorçõesPTM0 min

Macarrão com pesto de jalapeno


Esta é uma boa receita para aqueles amantes jalapeno lá fora. Você pode usar qualquer tipo de massa que você gosta.

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preparação

  1. Tostar as sementes de abóbora em um forno pré-aquecido 170 graus (175 C) por 6 a 8 minutos.
  2. Levante a temperatura do forno para 230 graus (230 C).
  3. Coloque o sino e os pimentões jalapeno em uma assadeira. Passe os pimentões por 15 a 20 minutos; até as bolhas da pele. Deixe as pimentas esfriarem um pouco, então retire a pele da carne; descarte a pele.
  4. Em um processador de alimentos ou liquidificador misture 4 colheres de sopa de sementes de abóbora, coentro, alho e os pimentões.Lobre até que o conteúdo esteja grosseiramente picado.Com a máquina em funcionamento, adicione lentamente o óleo eo suco de limão.Blenda no sal e pimenta
  5. Leve uma panela grande com água salgada para ferver. Cozinhe a massa, mexendo ocasionalmente até que esteja apenas macia. Enxugue e retorne a massa para a panela.
  6. Defina a panela em fogo médio, adicione os tomates e o pesto.Massa bem.Adicione mais sal e pimenta, se você quiser.Colher a massa em placas.Serve o macarrão decorado com as sementes de abóbora restantes e fatias de limão.


Nutrição

CaloriesCalorias

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