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Spoons and Stilettos
Macarrão com molho de tomate cogumelo
Meu irmão, o carnívoro, deu a ele seu selo de aprovação: "É bom - o molho é muito leve". Ele voltou para as sobras e teve um segundo jantar no final da tarde.
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Ingredientes
preparação
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Lave e pique cogumelos (eu compro os presliced e apenas cortei os pedaços grandes ao meio).
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Aqueça o óleo em uma frigideira, adicione cebolinha e cogumelos e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Adicione a farinha e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
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Lentamente, misture o leite eo tomate e cozinhe até obter um molho suave.
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Junte salsinha, sal e pimenta.
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Cozinhe a massa e escorra.
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Misture macarrão e molho.
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