Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mara Daphne Cruz
Fritar cogumelo maitake e carne com molho de ostra
Esta receita é de uma empresa de cogumelo japonês chamada Yukiguni Maitake Corporation.Eu comprei alguns cogumelos maitake em um mercado japonês local e queria adicionar a receita aqui para que eu possa encontrá-lo amanhã quando eu pretendo cozinhá-los! Eu poderia imaginar que você poderia usar cogumelos "gringo" regulares também. Mas eu li que os benefícios de saúde dos cogumelos maitake são realmente muito bons - especialmente para o câncer.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Marinar a carne em uma mistura de partes iguais de molho de soja e vinho branco por 5 a 6 minutos.
-
Quebre os cogumelos maitake em pedaços pequenos.
-
Aqueça o óleo em wok em fogo alto (o óleo de amendoim funciona melhor para mexer por causa do calor elevado, mas eu uso óleo de canola sem problemas).
-
Adicione a pimenta vermelha, cebola verde e berinjela ao wok e frite.
-
Adicione a carne, o cogumelo Maitake, o repolho chinês e o molho de ostra à mistura. Mexa bem e cozinhe até que a carne esteja cozida.
-
Se desejar, adicione 1-4 colheres de chá de amido de milho para engrossar o molho.
Blogs que podem ser interessantes
-
500 minUma refeição pratokielbasa, cebola, flocos de pimenta, aipo, dentes de alho, repolho, caldo, feijões, tomates, cenouras, flocos de pimenta, molho Worcestershire, mostarda,sopa kielbasa picante
-
20 minUma refeição pratobiscoitos, Molho de pizza, pimentas, queijo, queijo,pizzas de desejo do coração
-
140 minUma refeição pratocebola, frango preferir frango, sal, Pimenta, molho de pimenta, mostarda, vinagre, xarope de bordo, agua,frango frigideira agridoce
-
215 minUma refeição pratotater tots, bacon, peitos de frango, queijo, queijo, leite, pimenta salgada,frango de queijo, bacon e tater tot panela de barro cozer
Adorei