Lance tuber (batata, batata-doce e cenoura)

Name: Lance tuber (batata, batata-doce e cenoura)
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 batata doce grande; 1 batata doce grande; 1 cenoura grande; 4 colheres de sopa de cebola picada; 1 colher de chá de mel; 1 colher de sopa de manteiga, aproximadamente; 1/2 colher de chá de chile; 4 colheres de sopa de leite, aproximadamente; 1 colher de sopa de manteiga, aproximadamente; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar branco ralado (ou mais)

Conhecido em nossa família como "Batata Blob", este gosto melhor do que parece! Cebolas fritas, algumas pimentas e um pouco de queijo por cima fazem uma refeição doce ou apimentada, mas não muito forte, de um prato ou acompanhamento.

Ingredientes

preparação

Enquanto os legumes cozinham, frite a cebola, o mel, 1,5 colheres de chá de manteiga e as pimentas em uma panela pequena até ficarem douradas e macias. Desligue o fogo e reserve.
Quando as batatas e as cenouras estiverem cozidas, escorra a água fervente da panela e amasse-as até ficar homogênea, adicionando leite e 1 manteiga de manteiga TBSP à medida que for. Adicione cebolas fritas e misture bem.Adicione sal e pimenta a gosto.
Divide between two plates and top with grated cheese and some more pepper. Enjoy!