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Feijões pretos e arroz da semana
 
 
6 PorçõesPTM50 min

Feijões pretos e arroz da semana


Minha família ama esta receita e é tão fácil de jogar juntos depois do trabalho.É muito picante, como picante depende da linguiça andouille que você usa, o meu era muito quente e assim o prato resultante foi picante quente, mas bom.Eu reduzi a quantidade de flocos de pimenta vermelha para apaziguar a preferência da minha família. Isso fará com que sua casa cheire como se você estivesse cozinhando, em vez de trabalhar, o dia todo! Eu encontrei isso no Chicago Tribune, a autora, Donna Pierce, re-trabalhou a receita de sua avó para torná-lo amigável pós-trabalho.

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preparação

  1. Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio; adicione salsicha; cozinhe até começar a dourar, cerca de 3 minutos.
  2. Adicione aipo e cebola; Cozinhe até amolecer, cerca de 3 minutos.
  3. Adicione o alho; Cozinhe até amolecer, 1 minuto.
  4. Mexer em feijão, caldo de carne, caldo de galinha, tomilho, flocos de pimenta vermelha, louro, maça, sal e pimenta a gosto; aumente o calor para médio-alto, aqueça apenas para ferver e depois reduza o fogo para ferver; cozinhe até que os sabores se juntem, cerca de 20 minutos.
  5. Junte o coentro e a cebolinha e sirva com arroz.



Adorei

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