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Saveur
Simples boa salada de capri saudável
Nós temos isso muitas vezes quando os tomates do jardim amadurecer.É tão simples e pode ser uma refeição completa.Se você só precisa de um almoço leve ou jantar servir com o seu pão integral favorito, ou se você preferir mais tradicional, italiano ou pão de alho Tem tomate protéico, laticínios e tomate fresco, e você sabia que o BASIL em apenas uma porção, tem fibra dietética, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, zinco, cobre, manganês, vitamina A, vitamina C, niacina, vitamina B- 6, Total de Folato e Vitamina K.Mas você não precisa pensar sobre isso quando você está comendo apenas APROVEITE.
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Ingredientes
preparação
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Fatie as bolinhas frescas de mozzarella em 3 ou 4 fatias.
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Core e retire uma fatia muito fina do fundo dos tomates lavados, fatia em 4 ou 5 fatias.
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Entre 4 pratos de salada dividem as fatias de mussarela e tomate, colocando as fatias em camadas (ver foto).
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Polvilhe com sal e pimenta a gosto.
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Pique o manjericão e polvilhe por cima de cada salada.
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Regue 0,5 colher de sopa de azeite sobre cada salada.
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Sirva com fatias de limão ou esprema o limão por cima antes de servir.
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