As ervilhas e arroz de olhos pretos spam-tastic samantha

Name: as ervilhas e arroz de olhos pretos spam-tastic samantha
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 pot, 4-6
Ingredients: graxa de bacon; 1 (439 gramas) pode ervilhas de olhos pretos; 1 (340 gramas) pode Spam; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz cru; 1/2 litro de água; meia cebola média, em cubos; 1 colher de chá de alho picado; Tempero cajun

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Ingredientes

preparação

Aqueça um pouco de gordura de bacon em uma panela, adicione a cebola picada e o alho, cubra e refogue lentamente em fogo baixo.
Enquanto a cebola está cozinhando, corte o Spam em pedaços pequenos, em seguida, adicione os pedaços na panela. Continue a cozinhar em fogo baixo por cerca de dez minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione o feijão, a água e o arroz e, finalmente, os seus temperos cajun (a gosto), deixe ferver.Cubra e deixe cozinhar por 20-25 minutos até que o arroz esteja pronto.