Sopa de caranguejo e queijo cheddar

Name: sopa de caranguejo e queijo cheddar
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo batatas em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo finamente fatiado; 1/2 litro de água; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo margarina ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga; 1 cebola média picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite morno; Caranguejo de imitação de 200 gramas; 200 gramas de queijo cheddar ralado; 1/2 colher de chá de endro; Caranguejo de imitação de 200 gramas; sal e pimenta

Sopa cremosa rica.Perfeito para uma ceia de inverno.Meu querido marido, Dave faz isso para nós a cada véspera de Natal e outras noites precisamos de comfort food.He é um excelente cozinheiro.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de 2 litros, misture batatas, aipo e água.
Deixe ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos até ficar cozido, mas não mole. Em outra panela, derreta a manteiga. Adicione a cebola.
Cozinhe por 5 minutos até ficar claro sem dourar Adicione a farinha.
Mexa até ficar homogêneo Mexa no leite e no suco de caranguejo da lata Adicione legumes cozidos com o cozimento
Ferva 1 minuto.
Adicione endro de queijo e carangueijo Aqueça a temperatura de serviço Adicione sal e pimenta.