Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Imajan
Megadarra, prato de esau ou lentilhas com arroz
Uma refeição vegetariana muito saborosa e nutritiva, embora não seja muito colorida.Use qualquer lentilha verde ou marrom que mantém a sua forma quando cozido (ienot as lentilhas vermelhas divisão, que cozinhe a um mush) .Por favor, note que o "pint" Eu menciono é uma pinta britânica de 590 mililitros.Esta receita vem de "Cozinha Vegetariana Oriente Médio" de David Scott .Postado na esperança de se juntar ao jogo Zaar Tag Norte Africano e Oriente Médio.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça metade da manteiga ou do óleo (2 colheres de sopa) em uma panela grande e pesada, junte as lentilhas e mexa em fogo médio por alguns minutos.
-
Adicione a água, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
-
Adicione o arroz, cominho e pimenta da Jamaica, em seguida, retorne para ferver e misture bem.
-
Reduza o fogo e cozinhe até que as lentilhas e o arroz estejam macios e tudo tenha sido absorvido (provavelmente cerca de 15-20 minutos). Fique de olho nele - dependendo do tipo de arroz e lentilhas que você usa, você pode precisar adicionar mais água.Quando cozido, tempere a gosto com sal e pimenta.
-
Enquanto isso, aqueça a manteiga restante ou o óleo em uma frigideira pequena, e frite as cebolas fatiadas até que estejam douradas, adicionando o alho ao final do cozimento.
-
Quando estiver pronto para servir, misture cerca de três quartos da cebola frita na mistura de arroz e lentilha, em seguida, transfira a mistura para uma travessa grande.Despeje o iogurte por cima e decore com a cebola frita restante.Verifique imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minUma refeição pratofeijões, queijo, espinafre creme, salsa, carne de frango, Chips de milho Frito,aperitivo de frango de feijão preto
-
50 minUma refeição pratosal, Floretes de brócolis, óleo, cebola, alho, salsinha, manjericão, Pimenta, veggie crumbles carne, ovos, leite, queijo, espaguete, queijo, Paprica em pó, sal, salsinha, cebola, pó de alho, Pimenta, orégano, manjericão, Tomilho, sal de aipo,minha oh minha torta de espaguete
-
30 minUma refeição pratofrango, cebola, aipo, manteiga, cogumelo, caldo, molho de soja, Pimenta, Pimenta, Macarrão, castanha de caju,cana de frango mein caçarola
-
18 minUma refeição pratoxarope de bordo, vinagre balsâmico, suco de laranja, alho, óleo, sal, Pimenta, bife,salmão com esmalte balsâmico de bordo
Adorei