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MOOLATTE
Macarrão com gorgonzola e cebola doce
Se você é como eu, ajuste o alho para adequá-lo ao seu gosto, mas eu postei a receita da maneira como a consegui originalmente. Receita rápida e fácil.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.
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Adicionar macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
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Refogue as cebolas até dourar, cerca de 10 minutos.
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Junte o alho e cozinhe por 2 minutos.
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Retire do fogo e junte o vinagre balsâmico.
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Em uma tigela grande, misture a massa, a mistura de cebola e a gorgonzola.
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Misture até ficar uniformemente revestido e o queijo derreter.
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