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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Macarrão com feijão e acelga
 
 
4-6 PorçõesPTM40 min

Macarrão com feijão e acelga


Um amigo professor trouxe isso para o almoço e cheirava maravilhoso! Eu gritei ela por duas semanas para me dar a receita ... esse é o resultado:

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preparação

  1. Leve a água para ferver em uma panela grande.
  2. Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue em fogo alto até chiar, cerca de 2 minutos.
  3. Adicione o alho, flocos de pimenta vermelha, salsa, cebola, feijão e presunto ou presunto.
  4. Reduza o fogo para médio e cozinhe até o alho começar a dourar e a cebola ficar macia, cerca de 5-6 minutos.
  5. Junte o vinho e deixe ferver até reduzir pela metade, cerca de 2 minutos.
  6. Adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o sal e a pimenta e cozinhe por 10 a 15 minutos, até que o molho fique um pouco espesso.
  7. Adicione as folhas de acelga ou espinafre ao molho cerca de 2 minutos antes de terminar, mexendo bem.
  8. Enquanto o molho estiver fervendo, adicione o macarrão à água fervente e cozinhe até ficar macio.
  9. Escorra bem o macarrão e devolva-o à panela.
  10. Despeje o molho sobre o macarrão e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 3 minutos.
  11. Retire a panela do fogo, junte o queijo e sirva.



Adorei

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