Macarrão caseiro

Eu vi isso em um show de culinária na TV e agora é minha receita favorita para fazer macarrão. O processador de alimentos faz todo o trabalho duro de amassar a massa para você. Eu costumo secar minhas tiras da máquina de macarrão um pouco antes de cortá-las em macarrão Eles parecem se separar melhor dessa maneira. Eu, então, coloco as quantidades do tamanho das refeições em sacos com fecho zip e congelo. Isso economiza pendurando-os para secar.