Macarrão com molho de abobrinha limão

Name: macarrão com molho de abobrinha limão
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 369 gramas de massa farfalle ou 369 gramas de outras massas; 2 pequenas abobrinhas amarelas cortadas; 2 pequenas abobrinhas amarelas cortadas; 2 colheres de chá de farinha de milho; 1 colher de chá de água; 1 colher de chá de água; Suco de limão de 60 litros; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme; 3 colheres de sopa de queijo parmesão fresco, ralado; 3 colheres de sopa de queijo parmesão fresco, ralado; 1 colher de chá de açúcar; 142 gramas de manteiga sem sal; 3 chalotas verdes picadas

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Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão em uma panela grande de água fervente 7-10 minutos, ou até al dente.Drain e manter aquecido.
Coloque abobrinha em uma cesta de vapor sobre a água fervente. Tampe a panela e cozinhe por vapor por 4-5 minutos ou até ficarem macios.
Combine farinha de milho e água em uma tigela.
Junte os próximos 4 ingredientes.
Derreta a manteiga em uma panela antiaderente pesada em fogo médio.
Junte a mistura de creme e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo até a mistura começar a engrossar. Junte a chalota e a abobrinha.
Sirva o molho sobre massa quente.