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Arroz basmati canela com passas
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Arroz basmati canela com passas


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preparação

  1. Derreta a manteiga na panela média. Refogue a cebola, o cravo e o canela até que a cebola esteja translúcida.
  2. Lave o arroz cru em uma peneira com água corrente fria. Adicione o arroz à panela, sirring para cobrir.
  3. Adicione passas, sal e pimenta.Adicione 1/2 litro de água.Aumentar o fogo e leve para ferver.Reduza o calor e cubra.Cozinhe 10-15 minutos até que a água tenha sido absorvida e o arroz esteja cozido.
  4. Retire do fogo e deixe descansar, coberto, por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta adicionais, se desejar.



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