Macarrão asiático quente com brócolis

Name: macarrão asiático quente com brócolis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Espaguete de 400 gramas; 1 brócolis, cortado em tamanho de mordida; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de chá de alho picado; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, esmagados; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenoura, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolinha, fatiado

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão como pacote direto, acrescentando brócolis nos últimos 6 minutos.
Coloque a manteiga de amendoim, o molho de soja, o vinagre, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela média.
Escorra massas e brócolis, reservando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cozinhar. Retornar massa ao pote.
Adicione o líquido de cozimento reservado para a mistura de manteiga de amendoim, mexa até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a massa.
Misture e cubra. Cubra com cenouras e cebolinhas e misture novamente.