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BOBBI POTE
Maçã recheada torrada
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Ingredientes
preparação
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Descasque, core e corte a maçã.
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Cozinhe as fatias de maçã em uma colher de chá de manteiga derretida em uma panela em fogo médio até ficar macia.
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Escorra as maçãs e misture 0,5 colher de chá de açúcar e um pouco de canela.
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Misture metade e metade, ovo, baunilha, açúcar, canela e noz-moscada e reserve.
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Corte um bolso nas fatias de pão muito grossas quase todo o caminho.
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Encha cada fatia de pão com as fatias de mistura de maçã (dependendo do tamanho da fatia de pão, você não pode usar toda a maçã).
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Coloque o pão recheado de maçã em uma assadeira.
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Despeje a mistura sobre o pão e deixe descansar por cerca de 15 minutos.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo baixo e derreta a manteiga.
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Adicione o pão e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado.
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Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se quiser e aproveite.
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