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NOLA7
Oh soooo boa broa de milho asiago-verde cebola - frigideira de ferro pequeno
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Ingredientes
- 2 colheres de gordura de bacon (ou gordura de sua escolha)
- 1 ovo grande
- 1/2 colher de chá de pimenta preta (grosseiramente moída)
- 1 1/2 colher de chá de açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite (2% ok)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde (finamente picada ou recortada com uma tesoura - 4 cebolas)
- Queijo asiago de 130 litros (recém ralado, depois embalado em medida de 130 litros, OU queijo à sua escolha!)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo mistura de farinha de milho com manteiga de leite (Lily White preferiu)
preparação
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Coloque a gordura de bacon em uma frigideira de ferro de 198 centímetros e aqueça em forno pré-aquecido por 5-7 minutos.
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Enquanto a frigideira está aquecendo, misture o ovo, a pimenta, o açúcar, o leite, a cebola verde, o queijo e a mistura de fubá até ficar bem misturado.
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Retire a frigideira do forno e despeje a gordura quente na mistura de pão de milho e misture rapidamente.
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Despeje a massa de broa de milho na frigideira HOT.
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Asse por 20 minutos a 450 ° f.
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Remove pan from oven ~ run table knife around edge of pan and lift baked cornbread up onto the blade of the knife to cool for 10-15 minutes before slicing! This will keep bottom of cornbread crisp!
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OR ~ Turn baked cornbread onto a wire rack to cool for 10-15 minutes before slicing!
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PLEASE NOTE: The following items or measurements are not included in the nutritional information / calorie count: bacon fat, asiago cheese.buttermilk cornmeal mix!
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