Lunedi notte zuppa di momma (mammaandrsquo; s sopa de segunda a noite) r

Name: lunedi notte zuppa di momma (mammaandrsquo; s sopa de segunda a noite) r
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1 generous bowl, 8
Ingredients: 1 (680 gramas) jarra Molho de Macarrão Ragú® (Molho de Macarrão Combinado Ragu Chunky Garden); 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; Bacon de 100 gramas; 1 cebola (pequena, picada); 1 colher de sopa de alho picado; 1 (680 gramas) jarra Molho de Macarrão Ragú® (Molho de Macarrão Combinado Ragu Chunky Garden); Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha; 2 (425 gramas) latas grão de bico (drenado e enxaguado); 1 (454 gramas) saco de ervilhas congeladas e cenouras; 1 folha de louro; 1/2 colher de chá de alecrim (seco); 1/2 colher de chá de tomilho (seco); 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1 (142 gramas) saco de rúcula; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho xerez

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Ingredientes

preparação

Prepare massa de acordo com as instruções da embalagem, enxágüe com água fria e escorra.
Transferir Orzo de volta para a panela e misture com azeite para revestir.Isso irá inibir a sua capacidade de continuar a cozinhar na sopa acabada.
Enquanto a massa estiver cozinhando, em uma panela grande, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve para escorrer. Pique quando esfriar.
Adicione a cebola picada à gordura do bacon quente, cubra a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos, até ficar translúcida.
Adicione o alho picado à cebola e cozinhe por 1 minuto, mexendo freqüentemente para que o alho não queime.
Adicione o bacon picado e mexa.
Mexer em Ragu Chunky Garden Combinação Molho de Macarrão, caldo de galinha, louro, alecrim, tomilho e sal e pimenta a gosto, e leve para ferver - Cozinhe levemente coberto por 10 minutos.
Adicione o feijão-de-bico, as ervilhas e as cenouras, levante o fogo para ferver, cubra frouxamente e abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Remova a folha de louro.
Mexa em Orzo, rúcula e xerez, se desejar, e cozinhe por mais um minuto.
Sirva imediatamente.
Eu ofereço queijo parmesão e pimenta vermelha esmagada ao lado e pão crocante de massa azeda para molhar.