Luciano de estilo mediterrâneo

Name: luciano de estilo mediterrâneo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 4 filetes de ciozinhos (170 gramas cada); 2 colheres de azeite, dividido; 1/2 pimenta vermelha média, julienned; 3 cebolas verdes picadas; 1 dente de alho picado; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolinho picado

Esta entrada é uma economia de tempo nutritiva. Temperada com especiarias e servida com um molho picante, é a favorita em nossa casa. - Josephine Piro, Easton, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Combine o limão pimenta, alho em pó, tomilho e pimenta de Caiena; esfregar sobre filetes.Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os filetes em 1 colher de chá de óleo em fogo médio por 4-5 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.Remover e aquecer
Na mesma panela, refogue o pimentão e as cebolas no óleo restante até ficar crocante. Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.Mexa em tomates.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3 minutos ou até que tenha evaporado.Serve com pargo.Spriche com azeitonas e cebolinha.