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Lombos de porco de café
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Lombos de porco de café


De Ricardo.Esta receita é feita no churrasco.Mas no final das instruções, eu escrevi o método de cozinhar para o forno.

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preparação

  1. Marinada com café: Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  2. Preaqueça a churrasqueira em fogo alto. Grelhador a óleo.
  3. Esfregue os lombos com cerca de 2 colheres de sopa de marinada seca em cada.Deixe descansar 10 minutos.Mantenha a marinada restante em um recipiente hermético à temperatura ambiente.
  4. Reduza o churrasco ao calor médio. Lombo de porco grelhado cerca de 15 minutos, lançando-os em intervalos regulares.Deixe descansar 5 minutos antes de fatiar a carne.
  5. Cozimento no Forno: Marrom o lombo de porco em uma frigideira antiaderente (refratário) e cozinhe no centro do forno a 170 graus cerca de 15 a 18 minutos, dependendo do tamanho do seu lombo de porco.



Adorei

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