Costeletas de porco com mostarda e mel grelhadas (baixo teor de gordura)

Name: costeletas de porco com mostarda e mel grelhadas (baixo teor de gordura)
Cook time: 16 min
Total time: 24 h 16 min
Yield: 0
Ingredients: 6 -8 costeletas de porco (2 cm de espessura); Suco de laranja de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de sopa de vinho branco (ou a gosto); 2 colheres de chá de molho Worcestershire (ou a gosto); 1 colher de sopa de cebola em pó (ou a gosto); 3 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 -2 colher de sopa de alho fresco picado (ou a gosto); Pimenta preta

Estas costeletas de porco também podem ser feitas sob o frango também, todos os ingredientes da marinada podem ser ajustados de acordo com o gosto.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da marinada, ajustando-os ao gosto.
Prick as costeletas todo com um garfo e coloque em um prato de vidro rasa.
Despeje a marinada sobre as costeletas e vire para cobrir bem.
Cubra e leve à geladeira por 24 horas ou durante a noite (girando as costeletas de porco ocasionalmente para garantir que fique uniformemente marinado).
Quando estiver pronto para grelhar, descarte a marinada.
Em fogo médio-alto, grelhe as costeletas dos dois lados por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que as costeletas estejam prontas.