Lombo de porco (sem glúten)

Name: lombo de porco (sem glúten)
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão de arroz (como PaneRiso ™); Azeite de 130 litros; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de alecrim seco; 1 colher de chá de alho em pó; 2 lombinhos de porco

Esta receita é outra favorita da família. Ninguém nunca vai saber que você fez sem glúten.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel alumínio.
Misture migalhas de pão, azeite, orégano, manjericão, alecrim e alho em pó em uma sacola plástica que possa ser fechada novamente. Adicione o lombo de porco, sele o saco e agite até que a carne de porco seja revestida. Coloque a carne de porco revestida na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até carne de porco é cozido, cerca de 35 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 60 graus (63 C). Deixe descansar de porco por 25 minutos antes de cortar em fatias de centímetro de espessura.