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Diana canada
Lombo de porco com molho de ervas cremoso
Um prato de lombo de porco maravilhosamente elegante e fácil com um molho de vinho com ervas cremoso.Muito rico, sem toda a gordura e calorias! Sirva com purê de batatas de alho. Um prato maravilhoso.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira; cozinhar cenouras em óleo por 5 minutos, mexendo sempre.Adicione carne de porco e cozinhe até dourar. Retire a carne de porco apenas, e mantenha quente.
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Na frigideira, misture a farinha, manjericão, salsa, pimenta e grânulos de carne.Whisk em creme claro, mexendo até engrossar.Mexa no vinho.Volte a carne de porco para pan, reduza o calor para baixo, e cubra.Suixe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
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