Lite fettuccine alfredo

Name: lite fettuccine alfredo
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: Massa não cozida de 227 gramas; Caldo de galinha com 1/4 litro de gordura reduzida em sódio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; Cubo de caldo de frango de 1/4 de knorr; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 0,125 colher de chá de pimenta moída; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Yum ... isso é tão bom! Cremoso e menos gordo que a maioria das receitas de Alfredo! Minha adpatação de uma receita da Kraft Foods. Reserve macarrão fettuccine ou pasta de escolha.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
Combine caldo, leite e farinha em panela média.
Adicione o creme de queijo, o cubo de boullion, o queijo parmesão, a pimenta moída, a noz-moscada e o alho em pó.
Cozinhe por dois minutos, mexendo sempre com um batedor até que alfredo engrosse.
Misture com macarrão cozido fettuccine ou macarrão de sua escolha.
Cubra com parmesão fresco e queijo parmesão adicional, se desejar.