Lingüiça de peru e pimentão estilo de observadores de peso

Name: lingüiça de peru e pimentão estilo de observadores de peso
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramas de salsicha de peru italiano, cortada em 0,25 fatias; 1 pimentão amarelo, fatiado; 1 pimentão amarelo, fatiado; 1 pimentão amarelo, fatiado; 1 cebola cortada; Caldo de galinha de 60 litros; 2 colheres de sopa de alho picado; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; 1/4 colher de chá de folhas secas de orégano

Receita vem do novo livro de receitas por vigilantes do peso. 2 pontos por porção servem com salada e pão de alho.

Ingredientes

100 gramas de salsicha de peru italiano, cortada em 0,25 fatias
1 pimentão amarelo, fatiado
1 pimentão amarelo, fatiado
1 pimentão amarelo, fatiado
1 cebola cortada

Caldo de galinha de 60 litros
2 colheres de sopa de alho picado
0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
1/4 colher de chá de folhas secas de orégano

preparação

Spray frigideira grande com spray de cozinha Pam e frigideira de calor.
Adicione a salsicha e mexa com freqüência até não mais rosa 5-6 minutos.
Adicione o pimentão, cebola, caldo, alho, flocos de pimenta e orégano.Além todos juntos por 5 minutos ou até evaporar.
Reduza o fogo e deixe cozinhar mais 5 minutos.